Режим работы
c 10:00 до 20:00
Воскресенье выходной
Обезжиренные семена в виде жмыхов и шротов представляют белковый корм для скота
Многообразное использование всех частей льняного растения оправдывает название льна — изНатлэзшит «наиполезнейший». Из 100 видов льна, распространенных в умеренных и субтропических областях, культурной формой является только один — лен посевной. Культурный лен подразделяют на три типа, характеризующиеся различными морфологическими особенностями и направлением использования. Масличные формы представлены льном масличным (кудряшом), Читать далееРастения прядильных сортов высокие, с небольшим числом ветвей
Поэтому лен масличный — относительно низкорослое растение, стебель ветвится почти от основания, цветков много. Этот лен дает большой урожай семян, но он мало пригоден для получения волокна. Возделывают масличный лен на Украине, в Орловской, Воронежской областях, республиках Закавказья и Средней Азии. Семена льна масличного наиболее крупные — масса 1000 штук их колеблется от Читать далееХарактеристика некоторых новых сортов масличного льна
По ГОСТу 10582—63 льняные семен'а как промышленное сырье в зависимости от качества подразделяются на две группы А (базисные кондиции) и Б (ограничительные кондиции). Качество заготовляемого льняного семени должно соответствовать требованиям, указанным в табл. 82. В зависимости от влажности семена масличного льна подразделяют на четыре состояния: сухие — до 8% включительно, Читать далееСорное состояние семян характеризуется содержанием сорной примеси более 4 и масличной более 5%
К сорной примеси относят: а) весь проход, получаемый при просеивании через сито с отверстиями диаметром 1 мм; б) примесь из схода с сита: минеральная примесь (комочки земли, песок); органическаяпримесь (частистеблей,пустые пленки); семена всех дикорастущих и культурных растений; льняные семена, испорченные самосогреванием, загнившие и проплесневевшие, обуглившиеся с Читать далееВ льняных семенах не должно быть постороннего запаха — затхлого, солодового, плесенного и др. На семена льнадолгунца
Условия произрастания растений оказывают значительно большее влияние, чем сортовые особенности культуры. При исследовании семян масличного, льна, возделываемого в различных зонах страны, установлено, что в семенах льна большинства сортов содержится жира в среднем 42—43% с колебаниями от 41,2 до 48,3%. Читать далееРазличие между районированными сортами по среднему содержанию жира сравнительно небольшое (2—3%)
Лен масличных сортов, возделываемый в настоящее время, по содержанию жира можно расположить в убывающем порядке. В этом случае к наиболее высокомасличным сортам льна относятся Авангард, ВНИИМК 172, Успех. Среднее содержание жира в семенах льна этих сортов составляет 46—48%, а в определенные годы и более. К числу относительно низкомасличных относятся сорта Сибиряк, Крымский 250, Читать далееВнутри сорта йодные числа колеблются от 9 до 22 единиц. Существуют указания о прямой связи между масличностью
Повышенной масличности семян должно соответствовать более высокое йодное число масла. Однако это положение справедливо не для всех сортов льна. Опыты по выращиванию льна в различных географических районах показывают, что процессы накопления ненасыщенных кислот в масле усиливаются при пониженной температуре воздуха в период созревания. Обеспеченность растений водой также влияет на эти процессы. Читать далееНа ранних стадиях созревания в масле семян льна в состав пигментов входит хлорофилл, содержание которого при
Между содержанием хлорофилла и масла в семенах обнаружена обратная зависимость. Почти полное исчезновение хлорофилла совпадает с завершением процесса маслообразования. Размеры семян варьируют в очень больших пределах в зависимости от разновидностей и происхождения льна. Размеры семян следующие (в мм): длина 3,7— 3,75, ширина 1,8—3,2 и толщина 0,9—1,55. Цвет семенной оболочки беловатожелтый, коричневый, оливковый Читать далееВ лабораторных условиях при исследовании можно отделить основную часть семян — семядоли и зародыш,—называемую
В дальнейшем оболочку можно разделить на эндосперм и собственно семенную оболочку. В зависимости от сортовых особенностей и условий возделывания льна содержание отдельных составных компонентов в семени может быть различным, но колебания эти для большинства промышленных сортов относительно невелики. Состав семян льна одного из высокомасличных сортов селекции ВНИИМК (сорт ВНИИМК 17/2, урожая 1956 Читать далееСодержание сырого жира в собственно оболочке относительно невелико
Этот жир значительно отличается по содержанию неглицеридных веществ от состава сырого жира ядра и эндосперма. Как уже отмечалось, подобное различие в составе липидов свойственно оболочкам семян всех растений, оно обусловлено различием в физиологических функциях этих тканей. Содержание в масле отдельных ненасыщенных кислот в зависимости от сорта значительно колеблется. Наблюдается Читать далее
Новости компании
09 Февраль 2011
09 Февраль 2011
09 Февраль 2011
Мы вам перезвоним
